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異世界から転移してきた発明家の遺産である魔法の道具《マジックアイテム》を駆使して、様々なお酒を造り、神様に奉納せよ!  支配者もいないような辺境の村で邪神への生贄に捧げられそ…
二十歳の誕生日、スピリタスを加湿器に入れて室内噴霧した女――大江山伊吹(おおえやま・いぶき)は、アルコール中毒であっさり死亡。 死後の世界で出会ったのは、酒を愛し、酔いに生きる神、酒神バッカスだった。...
ドワーフの鍛冶職人のムザリクは、念願のギルドの試験に合格したものの、下戸体質だったため、祝いの式典中に出された酒を飲み倒れこむ。  目が覚めたムザリクは、自分が転生ドワーフであることを知った。  前...
これは旨い酒を造ろうと奮闘する男と、美味しいご飯で支える女の人情物語。 後に灘五郷の一つとなる西宮郷。厳しかった父を亡くし、若くして造り酒屋を継いだ利兵衛。 だが頼みの杜氏も脇杜氏も丹波へ帰り、後...
掲載: アルファポリス 作者: 絹乃
更新: 18時間前 文字数 114,962
第一回 JR西日本×BS12 トゥエルビ じゆうに文庫小説大賞 応募作品  かつて、近畿地方を襲った大きな震災。それにより瓦礫の下へと消えてしまった、酒造りの名人だった祖父。  酒を飲んだ父から、何...
横須賀沖で起きた、米軍オスプレイ墜落事故。 横浜のバーで働く青年・天音悠司は、そのニュースの中に「疎遠だった父の死」を見つけてしまう。 父が遺したのは、金でも名誉でもなく 山梨の老舗酒蔵と、叶えられ...
私は山形の日本酒が一番美味しいと思います。美味しい米と水から造られた酒は、力強い旨味と切れの良さがあり、潔い味わいがします。   ところが関東では、全国の日本酒を取り揃えてある飲み屋でも、山形県産...
クチネイケル国は酒造の国。極上の酒をお求めならば是非この国へ。酒の力で宴会も夜会も大盛り上がりの国の片隅で、侯爵令嬢ステファニーは「この泥棒猫!」と罵られていた。ステファニーは侯爵令嬢でありながら令息...
開栓!追放された若き醸造家リオンは、前世ソムリエの知識と“神の舌”で未知の酒を夢見る青年。失敗作と罵られた夜、彼は霊脈を味わい尽くす《霊脈味覚》と樽の時を加速させる《時酵》を覚醒させる。  一滴の奇跡...
王女という立場に縛られ、ストレスにまみれた毎日を送っていた第三王女リディア。 唯一の癒しは、付き人クラリスと交わす“秘密の晩酌”だった——が、ある日ついに、王宮の酒をすべて飲み…
清酒が出来たお話を小説にさせてもらいました、それまで日本酒は濁酒が主流でありましたがこの時から変わりました。
掲載: 作者: 坂田火魯志
更新: 2024/08/28 完結(全 3話)
1700年代の江戸時代。科学技術が発達し始めが妖(あやかし)がお伽話だと人が考えるようになったころ、都に近い大江山では妖達が結界の中で暮らしていた。  一部の妖の中には人の世に紛れ、人として暮らすもの...
幕末期、京都伏見の船宿・寺田屋には勤王の志士の一人、坂本竜馬が女将お登勢の配慮で身を寄せておりました。 竜馬はお登勢の子供達を二階に呼び寄せては、怪談話を聞かせるのが好きだったと…
突然不思議な行動を起こしては、村の人々を驚かせる少女「さな」 ある日、女杜氏として日本酒を造っていた前世の記憶を思い出す。 「人の和を醸す酒」が造りたい! しかし、現世は酒の文明もない太古の世界だ...