「完璧な恋愛シナリオ」を信じている大学生・雪村初（ゆきむらうい）は、ゼミ仲間の藤森真由（ふじのもりまゆ）とネットで噂の喫茶店──café & bar Layersで、無口な店員・朝比奈透と出会う。
透が作る“層になったパフェ”に魅了されながら、初の心は静かに、しかし確実に揺れ始める。

透の口からこぼれたひと言。

「……でも、パフェって、食べるときは崩れますよ」

その言葉は、初の“完璧な恋”への憧れをゆっくりと溶かしていく。

積み上げて、崩れて、またすくって。
甘くて、ほろ苦くて、それでも一緒に味わいたいような恋。

それは──
パーフェクトじゃないからこそ、最高に愛おしい。

恋も、人生も、パフェみたいに層になっている。

崩れた先に見つかった“本当の甘さ”に触れたとき、二人の物語はそっと春の香り始めいた。