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異世界で目覚めた俺の、居酒屋再建記 ―お人好しで最強な美人店主と立て直します―

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作者: 飛鳥　崇
掲載: 小説家になろう

作品紹介

老舗割烹で修行を積み、自分の店を持つ夢を目前にしていた料理人・省吾。
だが開店の日、子供を助けようとして命を落とし、異世界へと迷い込んでしまう。

言葉も常識も違う世界で途方に暮れる省吾を拾ったのは、若き女店主リーリャ。
彼女が営む小さな料理店は、腕のいい料理人に逃げられ、客足も遠のき、潰れる寸前だった。

だが省吾は気付く。
この世界では「食えるようにする」だけで精一杯で、本当に美味い料理を知る者がほとんどいないことに。

オーク肉。
魔物の内臓。
血抜きも熟成もされない異世界の食材達。

料理人として積み上げてきた技術と経験で、省吾は“ただの魔物肉”を驚くほどの料理へ変えていく。

やがて店には、傷付いた冒険者、居場所を失った者達、そして美味い飯に救われる人々が集まり始める。

これは死んだはずの料理人が、お人好しな女店主と共に、小さな異世界居酒屋を繁盛店へ育てていく物語。

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