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歓喜の一匙

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作者: Ｉ∀
掲載: カクヨム

作品紹介

大学2年生の黒木圭介は、好奇心から参加したゼミで、世界的に知られる桐谷教授の研究に触れることになる。テーマは「旨味の奥にある新たな味覚の創出」。味覚の科学的探求に惹かれ、恋人の美…

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